Masih banyak yang belum menyadari bahwa daging kelinci adalah sumber protein yang tinggi. Saya juga termasuk, awalnya. Tapi sekarang setelah tahu, pengen lagi bisa makan daging kelinci lebih sering lagi.
Pasti setelah lihat gambar di slide show saya, bakalan banyak yang bilang “Iiiih, lucuuuu… *sambil memonyongkan bibir* Kan kasihan kalo disembelih…” dan komentar-komentar yang mirip dengan kalimat itu.
Sama. Saya awalnya juga begitu. Tapi ketika dipaksa, hanya disediakan makanan hasil olahan kelinci, tanpa bisa meminta makanan lainnya, ya terpaksa dimakan juga. Dan ternyata, rasanya luar biasa enak! Kalaupun daging kelinci dijual secara umum di pasar seperti daging ayam atau daging sapi, jelas saya pilih kelinci.
Lebih mahal sih memang dari daging ayam, karena sekilonya (dengan tulang) Rp. 25.000,- dan yang daging mulus tanpa tulang Rp. 50.000,- Kemarin saya nyoba yang dimasak rica ala Manado dengan dimasukkan ke dalam bambu dan dibakar. Maknyus!
Kelinci makannya daun-dauan, tidak seperti ayam yang sekarang ini terlalu dipaksakan harus bisa dijual dalam waktu 30 hari, sehingga makanan dan obat-obatan yang disuntikkan supaya si ayam cepat gemuk bisa mengganggu kesehatan kita. Tidak juga seperti lele yang sudah pada tahu sendirilah makanannya apa.
Ini saya kok jadi semangat sekali gini ya cerita tentang manfaat daging kelinci? Soalnya saya baca tabel kandungan nutrisi yang ada di daging kelinci sih. Dan setelah saya google beberapa sumber, memang kelinci bagus. Ah, tapi kalo sudah ketagihan gini, di mana bisa beli daging kelinci kiloan? Yang ada penjual kelinci hidup. Masak saya harus nyembelih sendiri. π₯
Saya juga ketagihan mbak,
apalagi kalau disajikan ala sate padang. .
Enak bnget. . .
Hehe
Jual kelinci, sate kuda & ikan bakar samping RSUD Cengkareng Jakarta Barat
Terima pesanan 089503332582
di lembang banyak tuh mbak is … *untuk penyembelihan serahkan aja sama mas Gie π
adetruna selesai posting Tips Mengurangi Resiko Terkena Stroke
*asah pisau*
Etapi kelincinya belum dibeli..
giewahyudi selesai posting Kanker Pankreas yang Menewaskan Steve Jobs
Kalo ada sih dimakan mba Is, tapi kalo mesti masak (apalagi nyembelih sendiri) keknya msh blm berani π
wah tapi kalo suruh makan daging kelinci kasihan… binatang lucu
Saya belum pernah nyoba tuh mbak. Tapi memang kelihatannya sedap betul π
Darin selesai posting Welcome Guest Blogger!
Dulu saya sering makan daging kelinci, dipelihara lucu dan dimakan memang enak, Mbak π
Kaget selesai posting Adu Tanduk Pria Berdasi
Meski gak tega tapi kok ya enak…
riez selesai posting Liverpool Berharap Berakhir di Empat Besar
Sepertinya enak yah mba. kebetulan di tempatku ada satu tempat khusus masak olahan daging kelinci..tp aku blm pernah nyobaa…gak beraniii π
informasi yang menarik jadi ingin mencicipinya
kelihatannya enak bagaimana rasanya kalau di presto mbak
aih.. pengen nyoba :3
tapi susah nyari yang jual disini
rian selesai posting Masih Ngeblog ?
emang enak sih daging kelinci..
saya aja pernah nyobain.
hehehe..
oom guru selesai posting Eddy Sud (Scoopy Part II)
aku pernah makan sate kelinci. enak sih. di jogja, tak jauh dari rumahku ada yg ternak kelinci. dia jual kelinci pedaging. kayaknya yg nyembelih temannya deh. dia setahuku nggak pernah nyembelih. dia sama teman2nya bikin kedai makanan dari daging kelinci. tapi kalau lihat pas kelinci masih hidup, kasihan benernya.
krismariana selesai posting Siapa yang Naik Angkot di Jakarta?
Lho, kelinci disembelih ya, bukannya ada rahasia umum kalau kelinci yang mau dihidangkan dibunuh dengan dijerat, bukan disembelih. Makanya saya biasanya tanya dulu sama yang jual, ini prosesnya bagaimana.
Cahya selesai posting Under Your Rain
Dijerat itu maksudnya dicekek? Serem banget…
Ladeva selesai posting Tea or Coffee
Cara menyembelih kelinci, hampir mirip dengan ayam, dokter. Saya sudah lihat sendiri, kok.
Kalo soal dijerat, saya malahan baru denger. Mungkin karena mereka nggak tahu caranya supaya kelinci cepat matinya. Kata penyembelihnya, ada otot yang letaknya agak dibagian dalam, yang harus terpotong agar kelinci mati. Jika tidak, kelinci dapat berlarian ke sana ke mari meski sudah dipotong lehernya. :ngeri:
Kasian.. aku pernah beberapa kali makan tapi aku lalu kasihan… Aku sedang berusaha untuk lepas dari satu per satu daging hewan… bukan karena aku mau ikut trend vegetarian tapi karena aku percaya tak semuanya harus dimakan.
DV selesai posting Mengunggah foto vulgar? Perlukah?
Kalo nggak makan daging, lemes, Om. π
Saya kebetulan punya 1 ekor kelinci dirumah, awalnya beli buat peliharaan si kecil. Pernah muncul ide untuk disembelih, tapi ya gitu, kok kasian ya.
Tapi anehnya, sama ayam kok ndak kasihan ya, padahal sama-sama peliharaan.
imadewira selesai posting Pengemis dan Tukang Potong Rambut
tega gak tega sih makan kelinci
tapi, saya paling suka kalo sudah diolah jadi abon
sedaap..abon kelinci
Lompo Ulu selesai posting Mau Postingan Kamu Dibaca Blogger Lain?
Pengaruhnya kira2 apa ya untuk kesehatan? Dipublish sekalian dong.
Iya Mbak, saya juga suka ama daging kelinci. Beda gitu ama ayam. π³
Pertama kali saya makan sate kelinci itu tahun 2009, pas ke Batu, Jawa Timur. π Eh saya langsung suka. Tekstur dagingnya lain. π
Asop selesai posting Kucing yang Sedang Bersembunyi
kaaan, makannya di batu kan
π
aaaaak kelincikuu
Menyembelih daging kelinci sendiri? Hahaha… Wew, ga kebayang, mbak. :))
Masa sih enak? Hmmm… Rasanya aku belum cukup punya nyali utk mencobanya. π
pendatang baru.salam kenal ya dan jangan lupa mampir balik.blog ku banyak menceritakan tentang belitung atau yang sering di sebut negri laskar pelangi
belitung selesai posting Diving Di Belitung
Eh… Jadi kepengen Sate kelinci
emang dagingnya enak banget walopun saya sering g tega makannya.
Makan sate kelinci harus di rumah. Kalo di warung atau kedainya ya pasti g tegaan
Aaahhh mbak.. bebek saja aku males makannya.. apalagi kelinci… >_<
TIDAAAAAKKK!!!!!
Setiap ngeliat tukang sate kelinci, which is banyak banget dari Malang-Batu, yg keinget muka2 lucu kelinci ituh, saat mereka meregang nyawa ketika saya salah memelihara, ya ampun ngga tega banget lah :((
baru kali ini ga setuju padamuuuu :D:D
nengbiker selesai posting Tradisi Bermotor Yang Hilang
Belum pernah nyoba nih saya. Tapi dulu memang sih sering lihat yang jual daging kelinci di daerah Bandung utara, hehehe π
Btw, kalau rasa dagingnya sendiri gimana tuh?? π
Saya jadi ga sampai hati menelannya jika ingat kelinci saya yang lucu-lucu itu yang dibunuh
kalo saya cuma pernah makan olahan dagingang dijadikan sate aja. kalo masak rica belum, itu pesan dimana ya mbak?
andre selesai posting Uji Kreatifitas dari Botol Mizone
daging kelinci memang enak mas… thanx sharenya.
recipe book selesai posting Kristenβs Raw β Raw Recipe Ebooks
wah kurang suka makan sate selain daging ayam…
Indra Gumilar selesai posting Be What You Are
hahahaha, kok sepertinya masih serem yaa mbak mo nyobain.. mungkin kalo mbak Is yang nraktir baru saya berani nyoba.. π
Jadi pengen coba daging kelinci nih. Umumnya saya lihat yang sate kelinci dijual di pinggir jalan.
Gmana nyembelihnya ya. . .ga tega ane :((
saya juga sering sih makan, tapi sekarang kasian, lihat muka lucunya….
kalau saya sich sampai sekarang masih belum tega makan daging kelinci, padahal mertua cukup sering masak daging kelinci karena beternak,..pokoknya kasihan aja lihatnya…
susisetya selesai posting tips dan makanan sehat penderita darah rendah
Saya jarang makan daging kelinci. Tapi duluuuu waktu masih di Biak, sering makan karena kita di rumah piara kelinci untuk diternakin dijual gitu juga untuk dimakan. Dikuliti dan kulitnya jadi pajangan hehehee…
@zizydmk selesai posting Buka Gerai Kopi
iya mas memang daging kelinci rasanya beda,
saya tau karena di bulan september kemarin saya membuat sate kelinci bersama keluarga
Hehe… dipanggil “mas” lagi. π
Tongkonanku selesai posting Harga Modem AHA, Paling Murah! Tapi?
karena mahal inilah yang gak bisa dinikmati setiap saat. hehe.
sate kelinci rasanya maknyusss khas sekali
jadi ngilerrr lagi
Nyach selesai posting Bajra Sandhi | Monumen Perjuangan Orang-orang Bali
aku pertama kali nyicipin daging kelinci dulu ketika dikasih kelinci oleh tetangga untuk dipotong, daging kelinci segar kelihatan bersih
tapi ya tidak dimakan mentah mentah, dimasak dulu π
jarwadi selesai posting Sentimen Koran Tempo Terhadap Google+
Kalau saya masih belum berani makan daging kelinci, ingat kucing…
ahmad selesai posting Trash Removal Charleston
mba is… kelinci itu kan lucu bgtt….. aku kasian mau makannya.. fuufu
dhila13 selesai posting Antara (baca: Jalan Kaki) Sudirman β Manggarai
sate kelinci emang rasanya seperti ayam
blogwalking
ibinmuksin selesai posting Shorof Alquran : Islamic version of the corruption prevention
Kira-kira kenapa ya daging kelinci nggak dijual secara umum layaknya daging ayam dan daging sapi?
Di tempat tinggal saya sih cukup banyak warung yg menyediakan olahan daging kelinci, khususnya sate kelinci.
Jujur saya belum pernah makan daging kelinci, soalnya nggak tega, hehe….
Ditter selesai posting Saya dan Buku
Wuih… dimasak rica2 ala menado? Maknyuuus…!!! π Jadi kangen masakan menado yg khas dgn pedasnya.
Tongkonanku selesai posting Harga Modem AHA, Paling Murah! Tapi?
daging kelinci katanya seeh menambah vitalitas, mangkanya logo playboy kelinci… hihihihi…
Sriyono Suke selesai posting Lowongan Kerja Carrefour
saya belum nyoba π
Jadi kepingin juga ngerasin daging kelinci, tapi ditempat saya juga keknya ga ada tempat makan yang ada menu daging kelincinya.
Mood selesai posting Merapat di Merapi
di magetan khususnya telaga Sarangan ada sate kelinci yang lezat mbak. saya dari kecil sudah suka dengan daging kelinci karena keluarga sudah ternah kelinci sejak saya masih kecil
dafhy selesai posting Pencurian Pulsa yang Meresahkan
aku makan sate kelinci setiap pulang ke Tawangmangu π
trisnoaji selesai posting [Ngeyel] Gak Ada Hadisnya
lum pernah makan daging kelinci neeh,ikutan ngiler ajah π
arif selesai posting Juara Dunia MotoGP 2011
Hem sate kelinci, bikin ketagihan.
Aliyah selesai posting ΨΩΩ Β Ψ΅Ψ±ΩΒ Ψ§ΩΨ²ΩΨ§Ψ©Β ΩΨ¨ΩΨ§Ψ‘Β Ω Ψ³Ψ¬Ψ― Ω Ψ΅Ψ§Ψ±Ω Ψ§ΩΨ²ΩΨ§Ψ©
Ga tega makannya. Hehehe
Indovision selesai posting INDOVISION β Bukan yang lain
Saya pernah nyoba sate kelinci yang di Depok, rasanya juga super enak banget, Mbak. Bener kata mbak, ketagihan abisss saya.
Jadi pengen makan lagi *brb ke Depok*. Oia, kalau ndak salah, di kawasan Depok ada yang jual sate kelinci kiloan.
Aditya Eka Prawira selesai posting Postcard Dari Teman Baru
Bagus sekali artikelnya. Kunjungi juga blog saya di Jurnal Urip Santoso.
Urip Santoso selesai posting Mohon Kebijaksanaannya
Wah saya belum pernah makan nih daging kelinci, pengen cobain juga sebenernya…
Hmm…
Gimana rasanya ya kira2 ??
mba,belinya dimana ya sate or sop daging kelinci nya,kasih tau yach….thanks 4
yuk mari yang pengen makan kelinci kita jual aneka frozen food kelinci (nugget sayur keju,bakso keju,dan rendang)….
semua hewan yang akan kita sembelih pasti kita merasa kasihan,, tapi pas tahu kalo rasa dagingnya itu enak pasti ketagihan dan mau lagi mau lagi… saya seh belum pernah nyobain daging kelinci…
resep kuliner selesai posting Perkedel Sukun
Saya menyediakan daging / karkas kelinci siap olah lho — silahkan hubungi 0811-989578